有关酶活性中心的叙述,哪一项是正确的（C）。

A.酶的活性中心是由一级结构上相互邻近的必需基团组成

B.所有酶的活性中心都含有辅酶

C.是结合底物并催化其转变为产物的部位

D.酶的必需基团都位于活性中心内

酶分子中能够直接与底物分子结合，并催化底物化学反应的部位，这一部位就成为酶的活性中心。一般认为活性中心主要由两个功能部位组成:第一个是结合部位，酶的底物靠此部位结合到酶分子上;第二个是催化部位，底物的键在此被打断或形成新的键从而发生一定的化学变化。

组成功能部位的是酶分子中在三维结构上比较靠近的少数几个氨基酸残基或是这些残基上的某些基团，它们在一级结构上可能相距甚远，甚至位于不同肽链上，而是通过肽链的盘绕、折叠在空间构象上相互靠近。

其中一些与酶的活性密切相关的化学基团称作酶的必需基团。这些必需基团在一级结构上可能相距很远，但在空间结构上彼此靠近，组成具有特定空间结构的区域，能和底物特异结合并将底物转化为产物。这一区域称为酶的活性中心或活性部位。