1、对公司的注册资本、经营范围、营业情况做一下了解。

2、对公司的收入、费用情况做一些了解。

3、查看公司的资产负债表、利润表，分析企业的盈利模式，分析企业的毛利率、净利润，当年与去年同期的变化。

4、多与会计交流，咨询整个会计的流程，会计制度，票据的流转，制度的制定。

5、写一篇工作总结，对所看到的会计系统有新的认识，对会计中发现的问题进行解析，如何防止财务风险，防止营私舞弊。

6、查几张凭证，看看原始凭证，什么是正规的发票，由原始凭证填写记账凭证，看会计所做的科目，假设你是第一次做凭证，你会做什么科目，你的科目和会计做的是否相同，如果不相同，为什么？

7、如果是有软件的公司，看一下软件的流程和相关的科目设置等。

8、与多部门多人员沟通，简单的说就是混个人，通过与人的了解间接对公司的了解。

以上仅代表个人观点。