在征税对象总范围内规定的具体征税的项目，叫税目，它是征税对象的具体化。例如，消费税是对消费品征税，消费品就是消费税的征税对象，但消费品很多，国家并不是对所有的消费品都征税，而是把需要征税的消费品具体到了11类即烟酒、化妆品等，而这11类消费品即为消费税的税目。

　　凡是列税法入规定税目中的商品或其他项目就要征税，凡没有列人税目的就不征税。因此，税目具体体现了征税的范围，反映了征税的广度。