余姚的技校有：

1. 余姚市职业卫生学校。

2. 余姚市第二职业技校。

3. 余姚市职业技术学校。

以下是详细解释：

余姚市职业卫生学校：这所学校主要专注于卫生职业教育，为医疗行业培养专业的人才。学校拥有良好的教学设施和实训场地，注重理论教育和实践操作的结合，培养学生掌握实际操作技能。

余姚市第二职业技校：这所学校提供多种职业技能的培训，包括机械、电子、计算机等多个领域。学校注重与企业合作，为学生提供实习和就业机会，帮助学生顺利过渡到职场。

余姚市职业技术学校：这是一所综合性职业技术学校，开设了多个专业，如电子商务、会计、旅游等。学校致力于培养学生的实际操作能力和职业素养，为学生的未来职业发展打下坚实的基础。

这些学校都是余姚地区的重要教育机构，为当地的经济和社会发展提供了大量的人才支持。