物联网应用技术专业，属于专科层次的高职教育，专业类别在电子信息类，位于大类电子与信息大类的框架内，其代码为510102，学习周期设定为三年。

该专业旨在培养全面发展，具有良好道德品质和人文素养的高级技术技能人才。学生需掌握RFID、无线传感网、嵌入式开发、传感器等基础理论知识，并具备物联网系统集成、安装调试、软件编程和测试等技能。他们将在物联网应用系统集成、安装调试、维护以及软件开发、测试等领域从事相关工作。

物联网应用技术专业的就业领域主要集中在物联网行业，涵盖物联网系统集成、安装调试、编程、测试和售后服务等岗位。在信息类企事业单位，如物联网设备的生产、应用和维护，嵌入式系统的开发和维护，物联网系统产品销售与推广等岗位，该专业人才的需求量大。

开设物联网应用技术专业的院校遍布全国，包括山东管理学院、河南牧业经济学院、河北环境工程学院等多所知名院校。这些院校在教学内容、师资力量和实践资源方面各具特色，为学生提供了全面的学习和发展平台。