羊肚菌菌丝。根据查询羊肚菌官网资料，羊肚菌田里有粉红色的菌丝是羊肚菌菌丝，初期的羊肚菌的原基是一个由单一菌丝形成的菌丝凝集团，直径1毫米左右，菌丝呈放射状排列。