中考体育考试中，滑雪项目包括六个具体项目，分别为：100米滑冰，100米越野滑雪（校园），100米高山速降滑雪，抽冰尜，滑冰道以及雪地冰球。学生可以根据个人喜好，在这六项中自由选择一项进行考试。

100米滑冰要求学生在冰面上完成一定距离的滑行，以此来测试学生的滑冰技巧和速度。这项运动需要学生具备良好的平衡能力和身体协调性。

100米越野滑雪（校园）则是在模拟的越野滑雪道上进行滑行，要求学生不仅要有良好的滑雪技巧，还要有充沛的体力和耐力。这项运动考验的是学生的体能和滑雪技能。

100米高山速降滑雪则是学生在模拟的高山滑雪道上进行滑行，要求学生具备较高的滑雪技能和速度。这项运动对学生的滑雪技巧和胆量提出了较高要求。

抽冰尜是一种传统的冬季娱乐活动，学生需要在冰面上拉动一个带有绳子的陀螺，以此来测试学生的体能和协调性。

滑冰道项目则是在专门的滑冰道上进行滑行，要求学生具备良好的滑冰技巧和速度，这项运动对学生的平衡能力和身体协调性有较高要求。

雪地冰球则是一项团队运动，要求学生不仅要有良好的滑冰技巧，还要有团队合作精神。这项运动不仅考验学生的个人能力，还考验学生的团队协作能力。

以上六个滑雪项目各具特色，旨在全面测试学生的身体素质和运动技能，为学生们提供一个展示自我的平台。