四川开放大学提供了丰富多样的专科专业选择，共计87个专业，涵盖多个领域，满足不同学生的需求。

在工程技术领域，开设了园艺技术（都市园艺方向）、建筑工程技术、建设工程管理、机械制造与自动化（导弹工程方向）等专业。

在现代服务业方面，包括了护理、药学、药学（天然药物方向）、金融管理、证券与期货、保险、投资与理财、会计、国际经济与贸易、工商企业管理等专业。

在信息技术领域，有计算机网络技术（网络管理方向）、计算机网络技术（网页设计方向）、计算机信息管理、计算机系统与维护、信息安全与管理、移动应用开发等专业。

在人文艺术领域，四川开放大学开设了汉语、应用韩语、文秘、社会体育、学前教育、小学教育、法律事务、社会工作、社区管理与服务、人力资源管理、劳动与社会保障（劳动关系协调方向）、公共事务管理（学校及社会教育管理方向）、行政管理等专业。

在艺术设计领域，包括了广告设计与制作、数字媒体艺术设计、服装与服饰设计、室内艺术设计、美术（杨柳青年画方向）、表演艺术（舞蹈方向）、中国少数民族语言文化、影视动画、传播与策划等专业。

在休闲服务领域，有旅游管理、景区开发与管理（乡村旅游开发与管理方向）、酒店管理等专业。

此外，还提供了茶艺与茶叶营销（茶叶评审与营销方向）、茶艺与茶叶营销（茶文化方向）、电子商务、网络营销、物流管理等专业。

这些专业的设立，为学生提供了全面的学习和成长机会，帮助他们更好地适应社会需求。