广州拥有众多美味的特产，以下是您可以携带的一些选择：

1. 羊脆骨：广州的传统美食，采用羊骨头炖制而成的碎肉，口感鲜美，适合携带分享。

2. 豆腐脑：广州的豆腐脑享有盛名，可以购买一些打包带走，既可以自己享用，也是送人的佳品。

3. 萝卜糕：这种广东特色点心，以萝卜磨成的浆糊制成，质地软糯，深受欢迎。

4. 叉烧肉：广州以其叉烧闻名，可以选购一些预先腌制的叉烧肉，回家后自行烤制或作为食材。

5. 广州陈皮：经过发酵和晒干的橘皮，具有独特的香味，适合用来煲汤或炖煮肉类。

6. 广式月饼：广东月饼以其香脆口感和多样化的内馅，如莲蓉、豆沙等，与其他地方的月饼不同，是携带的佳选。

7. 肠粉：广州的早餐特色之一，由米粉蒸制而成，可以提前包装好，回家后蒸热即可食用。

以上是广州一些常见的特产，您可以根据自己的喜好和需求选择携带的品种。