蒸发皿确实能够直接加热。这种器皿设计用于蒸发溶液中的溶剂，使固体物质浓缩或结晶析出。它具有较大的开口和浅底，便于观察蒸发过程。蒸发皿通常可以在三脚架上直接放置在酒精灯火焰上加热，也可以使用石棉网或水浴进行间接加热。需要注意的是，由于蒸发皿主要由陶土制成，加热时应先进行均匀预热，防止由于温度变化太快导致破裂。