制作裱花蛋糕胚的第一步是分离蛋黄和蛋白，将蛋白放入冰箱冷藏备用。

接着，在蛋黄中加入糖和牛奶，搅拌均匀，再加入玉米油，搅拌至乳化状态，完成蛋黄的准备工作。

将低粉和玉米粉混合后，过筛三次，然后加入乳化好的蛋黄糊中，用翻拌的方式混合，直到面粉完全消失，面糊变得顺滑且无颗粒。

之后，开始打发蛋白，分三次加入白糖，打发至九分发泡状态，即打蛋器停止后蛋白霜能够形成直立尖角。

将打好的蛋白霜与蛋黄糊混合，采用切拌的方式进行混合，确保面糊呈现出有光泽且无颗粒的状态。

将混合好的面糊倒入模具，轻震几下，以震出大气泡，制作好的面糊应该基本无气泡。放入预热至180度的烤箱，中层160度烘烤30-35分钟（适用于6寸模具），根据自家烤箱的实际情况进行调整。

烘烤完成后，迅速从高处自由落下模具，然后倒扣在晾架上，直至蛋糕完全冷却后脱模。