福州的施工企业有：

1. 福建省水利水电工程局

福建省水利水电工程局是福州一家具有水利水电专业施工资质的企业。该公司主要从事水利、水电、防洪防潮等领域的施工建设，积累了丰富的实践经验，拥有一支专业的施工团队和先进的技术装备。

2. 福建建筑集团总公司

福建建筑集团总公司是福州著名的建筑公司之一，涵盖了建筑设计、施工、项目管理等全方位服务。该公司在建筑领域拥有较高的声誉和丰富的资源，承接了许多大型工程项目，展现了其卓越的技术实力和项目管理能力。

3. 中铁建设集团有限公司福州分公司

中铁建设集团有限公司福州分公司是大型央企中铁建设集团在福州的分支机构。该公司专注于建筑行业的各个领域，包括但不限于高速铁路、桥梁、隧道、地铁等各类工程建设，凭借其强大的技术实力和严格的管理制度赢得了业界良好的口碑。

4. 福州市政建设集团有限公司

福州市政建设集团有限公司主要从事市政道路、桥梁、排水等基础设施的施工和维护工作。该公司拥有先进的施工设备和专业的技术团队，长期为福州市的城市建设贡献力量，深受政府和市民的信任和支持。

以上这些企业不仅在福州具有较高的知名度和影响力，而且在各自的施工领域拥有丰富的经验和先进的技术实力，为福州乃至福建的建筑业发展做出了重要贡献。