在探讨西安71中初中部和育才中学哪个更好的问题时，我们会发现71中更胜一筹。西安市第七十一中学作为一所公立中学，拥有着省级标准化高中和文明校园的荣誉。学校不仅与西安建筑科技大学附属中学联合，共享优质教育资源，包括品牌建设、学校管理、师资力量等各方面的优势，为学生提供了更加全面和高质量的教育环境。

反观育才中学初中部，其教育活动的丰富度则显得较为不足。据一些毕业学生反映，他们在这里度过了三年时间，竟然连一次运动会都没有举办过。这样的情况无疑影响了学生们的校园生活体验和团队协作能力的培养，对比之下，71中在活动组织和学生全面发展方面显然更为出色。

综合以上信息，71中在教育资源共享、学校活动丰富度等方面展现出的优势，使得其在与育才中学初中部的比较中显得更加突出。因此，在选择中学时，考虑学校提供的教育资源、活动多样性和学生发展机会，71中无疑是一个更为理想的选择。