合聚咖

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如何在家自制一杯超好喝的奶茶

admin

自制一杯超好喝的奶茶并不难,以下是一种制作方法:

材料:

- 浓缩茶或红茶袋

- 适量的水

- 适量的牛奶

- 椰糖或蜂蜜

步骤:

1. 先把茶泡好,一般浓缩茶泡制成重浓度的即可。

2. 把适量的牛奶加热到约70℃左右(不要沸腾),可以在奶中加入一点椰糖或蜂蜜,因为奶茶的味道需要甜度来平衡苦涩的茶味。

3. 准备一个装有茶汁的玻璃杯,在里面加入适量的糖,然后倒入温热的牛奶。

4. 用搅拌器或奶泡器将奶茶混合均匀,直到茶呈现出丰富泡沫的状态。

5. 出锅前,可以在奶茶表面加入一些可可粉或肉桂粉作为装饰。

根据个人口味,也可以在奶茶中加入珍珠或其他口感蛋白质,制作出口感更佳的奶茶。