赠送鲜花可以记录为礼仪支出科目。

详细解释如下：

1. 赠送鲜花的初衷是为了表达对他人的尊重和祝福，这种行为本质上是社交礼仪的一部分。因此，在记账时，可以将赠送鲜花的费用归为礼仪支出。这是一种常见的记账方式，有助于清晰地区分日常生活支出和社交支出。通过这种方式分类，可以更清晰地追踪这类开支的数额和频率。这种归类方法也有利于财务计划和管理，以更好地理解自己的消费行为并进行预算调整。当然，根据不同的会计背景和组织要求，可能会有不同的科目分类方法，但这是一种较为普遍的分类方式。通过清晰分类，有助于个人或组织更好地管理其财务状况。同时，加粗处理的部分是为了突出重点内容。通过这种方式，可以更加直观地了解关键信息。