汕头有以下技术学校：

1. 汕头市高级技工学校

2. 汕头职业技术学院

一、汕头市高级技工学校

该学校是一所集学历教育、技能培训与鉴定、竞赛集训为一体的综合性技工学校。学校开设了多个专业，如机械制造、数控技术、电子信息技术等，旨在为社会培养技术技能型人才。

二、汕头职业技术学院

汕头职业技术学院是一所全日制普通高等职业技术学院。学院以工科为主，同时涵盖经济、管理、艺术等多个学科。学校致力于为学生提供职业技能培训，并与多家企业合作，为学生提供实习和就业机会。

以上两所技术学校均为汕头地区的技术教育做出了重要贡献，为学生提供了丰富的技术学习和实践机会。