不是。

陕西省共有8所双一流大学，其中渭南职业技术学院不是双一流大学。

渭南职业技术学院简介：

渭南职业技术学院是2004年经陕西省人民政府批准、教育部备案，由原陕西省中医学校、陕西省大荔师范学校、陕西省蒲城师范学校、陕西省渭南农业学校等4所学校合并而成，渭南市人民政府直属的唯一一所全日制公办普通高等学校。

陕西省双一流大学名单：

序号

学校名称

所在地

办学层次

211工程

985工程

办学类型

1

西安交通大学

陕西省西安市

普通本科

?

?

公办

2

西北工业大学

陕西省西安市

普通本科

?

?

公办

3

西安电子科技大学

陕西省西安市

普通本科

?

公办

4

西北大学

陕西省西安市

普通本科

?

公办

5

陕西师范大学

陕西省西安市

普通本科

?

公办

6

西北农林科技大学

陕西省咸阳市

普通本科

?

?

公办

7

长安大学

陕西省西安市

普通本科

?

公办

8

空军军医大学

陕西省西安市

普通本科

?

公办