工程项目管控步骤包括：启动阶段主要工作是识别项目并界定项目范围；计划阶段是指导项目实施的依据，非常重要，它包含了里程碑计划、进度计划、成本计划、质量计划、风险计划和采购计划；实施阶段就是根据项目计划进行项目的实体构造，实施中的重要工作是项目信息的沟通，及时提交项目进展信息；控制阶段则是通过项目报告定期展示项目进度，有效开展项目控制，确保质量保证；收尾阶段包括对最终产品进行验收，形成项目档案，并吸取教训。此外，对项目干系人进行合理安排也很重要，这是容易被忽视的环节。

双代号网络图是一种直观展示项目流程和时间关系的工具，能够帮助我们清晰地看到项目的各个阶段及其相互关系。以一个简单的项目为例，假设项目包括三个主要任务A、B、C，它们之间的关系可以表示为A→B→C，所需时间分别为12天、30天、45天。通过这种网络图，我们可以计算出关键线路为ABC，总工期为45天。这有助于我们更好地规划和控制项目的进度。

在实际应用中，双代号网络图可以用来优化项目流程，识别潜在风险，以及合理分配资源。通过这种方式，我们可以更有效地管理和控制工程项目，确保项目按时按质完成。

项目管控是一个系统的过程，涉及启动、计划、实施、控制和收尾等多个环节。每个环节都需精心设计和管理，以确保项目能够顺利进行。通过合理安排项目干系人，可以提高项目的整体效率和质量。