工程施工员的绩效考核内容涵盖了多个方面，旨在全面评估其工作表现。首先，完成工程进度计划是关键指标之一，这要求施工员能够按时完成各个阶段的工作，并在工程周期内实现预定目标。其次，管理工程材料和人员也是绩效考核的重要部分，施工员需要确保材料和人员的合理安排，以提升工作效率并满足工程需求。此外，确保工程质量同样重要，施工员需对工程材料、施工质量和安全进行严格监控和控制，确保工程质量达到标准。维护良好的现场秩序也是施工员的一项重要职责，这包括对施工现场的管理和维护，确保施工环境整洁、安全，及时清理现场垃圾等。最后，控制工程成本是绩效考核的另一个重要方面，施工员需要合理控制工程材料、施工人员和设备的使用，确保工程成本合理且可控。及时处理工程中出现的问题和纠纷，保证工程顺利进行，也是施工员的一项重要职责。

综上所述，施工员的绩效考核内容全面而细致，涵盖了从进度计划到成本控制的多个方面，旨在确保工程项目的顺利进行和高质量完成。