给消防员叔叔写信，可以按照以下步骤进行：

1. 写信的格式：首先，要在信的开头写上“尊敬的消防员叔叔”，以表达对他们的尊敬和感激之情。接着，可以简单地自我介绍一下，包括你的姓名、年龄、所在学校等。

2. 表达感激：在信中，可以表达对消防员叔叔的感激之情，感谢他们在灾难发生时挺身而出，保护人民的生命财产安全。可以提到某个具体的救援行动或他们对社会的贡献。

3. 提出建议：如果有什么建议或者想法，也可以在信中提出来。比如，可以建议消防员叔叔们在日常生活中要注意安全，加强消防安全意识，避免火灾的发生。

4. 祝福和鼓励：在信的结尾，可以向消防员叔叔表达祝福和鼓励。祝愿他们在工作中一切顺利，身体健康。同时，也要鼓励他们继续为社会做出更多的贡献。

最后，要注意用词得当，表达清晰，字迹工整。这样，消防员叔叔才会感受到你的真诚和关心。