余江县信访局的机构设置主要围绕其职责进行划分，设有两个核心部门，分别为办公室和信访接待室，以及专门处理县长专线事务的县长专线办。

办公室承担着机关的日常管理工作，包括文电处理、会议组织、机要保密、档案管理、人事统计、党支部事务、宣传工作、综治维稳、财务管理和后勤保障等。此外，办公室还负责文件起草、调研、督查、宣传报道、目标管理考评、后勤服务，以及县联席会议办公室的日常运营。

信访接待室则专注于接待和处理群众的来信来访，确保信访秩序的维护。它负责接待群众，处理来信，协助县领导接访，并负责来访信息的上报、交办件的处理、案例摘报以及业务档案的整理。此外，接待室还负责收集全县的信访情况，编制相关访情报告，并在处理突发事件和异常上访问题时提供支持。

在数字化时代，县长专线办负责处理网上信访件和上级部门转交的交办件，包括对网上信访报结件的审核和处理，以及市长手机、信箱来电和来信的受理、交办和督办。同时，他们还负责对重大和重要信访事项进行督查督办，以及指导基层和相关部门处理相关事务。

整个机构的人员编制中，县委县政府信访局设有行政编制4名和后勤服务人员1名，领导职数包括局长1名、副局长3名，副科级信访督查专员1名，股级职数3名，确保了机构的正常运作。