薪酬体系是指薪酬的构成，即一个人的工作报酬由哪几部分组成。通常，员工的薪酬由五大部分构成：基本薪酬（即本薪）、奖金、津贴、福利和保险。

基本薪酬是员工在公司内部获得的固定收入，其差异性是显而易见的。通常情况下，员工的本薪能升不能降，表现出较强的刚性。然而，一些问题也随之出现。一方面，部分职位的本薪可能远低于市场水平，导致员工收入差距主要通过加班来弥补；另一方面，一些工龄较长的员工本薪过高，使得这部分人的薪酬缺乏灵活性。

奖金是员工工作业绩的体现，分为绩效奖金和效益奖金。然而，由于绩效奖金和效益奖金的缺失，薪酬与工作业绩和经济效益脱节，难以准确反映员工的工作表现。

津贴设置不合理，对一些特殊工作岗位缺乏补偿，这不仅影响了薪酬的灵活性，也使员工的工作积极性受到影响。福利是员工能够普遍享受的利益，它能给员工带来归属感。福利制度应强调长期性、整体性和计划性，但现实中，许多公司的福利制度并不完善，缺乏整体规划，往往造成资金浪费，效果不佳。

保险通常被视为福利的一部分，它不仅是一种对长远利益的保障，还具有预防突发事件的功能。然而，一些公司在处理社会保险时将其视为额外负担，使员工缺乏安全感，长期利益没有保障。同时，对员工的突发事故缺乏预防措施。

总体来说，五星级酒店的薪酬体系需要进一步优化，确保薪酬结构合理、透明，既能激励员工的积极性，又能保障员工的长期利益。