企业在计算和记录工会经费时，需要遵循一定的会计准则。首先，在计提工会经费时，会计分录应为：

借：管理费用

贷：应付职工薪酬-工会经费

当企业需要将计提的工会经费上缴至上级工会时，会计处理则为：

借：应付职工薪酬-工会经费

贷：银行存款

如果企业在计提工会经费后，收到了上级工会的退回款项，正确的会计处理是：

借：银行存款等

贷：应付职工薪酬-工会经费

在这个过程中，企业需要注意准确记录每一笔交易，以确保财务数据的准确性。正确的会计处理不仅能帮助企业在税务方面避免不必要的风险，还能为管理层提供准确的财务信息，以便于做出更明智的决策。

此外，企业还应该定期审查工会经费的账目，确保所有交易都符合相关法律法规的要求。在处理工会经费时，保持透明和规范的操作至关重要，这有助于维护企业的良好声誉，同时也是对员工权益的尊重。

总之，正确记录工会经费的每一笔交易是企业财务管理工作的重要组成部分。通过准确、规范的会计处理，企业可以确保财务信息的真实性和完整性，同时也为未来的财务规划提供坚实的基础。