企业的营运能力是指企业通过对内部资源的高效运作和管理，实现盈利和可持续发展的能力。

以下是详细解释：

一、营运能力的核心含义

企业的营运能力主要反映了企业运用各项资产以实现盈利和增长的能力。这包括了企业对其资产、资金的有效运用和周转效率。一个具有良好营运能力的企业，能够更高效地运用其资源来达成预定的商业目标。

二、营运能力的重要性

1. 评估企业效率：营运能力分析可以帮助投资者和债权人了解企业管理和运用资产的效率，从而评估企业的盈利潜力和风险水平。

2. 反映管理水平：企业的营运能力也能反映出企业管理层在资源配置、运营决策等方面的能力。

3. 预测未来发展：通过对企业历史营运数据的分析，可以预测其未来的发展趋势，帮助企业做出更明智的战略决策。

三、营运能力的关键指标

1. 存货周转率：反映企业存货管理效率的重要指标，体现了企业存货的周转速度和销售能力。

2. 固定资产周转率：显示企业固定资产的利用效率，体现了企业对固定资产的管理水平。

3. 流动资产周转率：反映企业流动资产的利用效率，体现了企业运用流动资产实现利润的能力。

四、提高营运能力的途径

为提高企业的营运能力，企业可以通过优化内部管理流程、提高资产利用效率、改善营销策略等方式来实现。此外，加强员工培训，提升员工素质，也是提高营运能力的重要途径。

总之，企业的营运能力是评估企业运营效率、预测未来发展潜力的重要指标之一。通过对营运能力的分析，可以帮助企业更好地管理资源，提升运营效率，从而实现可持续发展。