亲子手工制作是一种非常有效的方法，可以提高孩子的动手能力。以下是一些具体的建议：

选择合适的项目：选择适合孩子年龄和技能水平的手工项目。对于小孩子来说，简单的剪纸、粘贴、涂色等都是很好的选择。对于大一点的孩子，可以尝试更复杂的项目，如制作模型、编织、制作手工艺品等。

提供指导：在孩子开始手工制作之前，父母应该先给孩子展示如何进行，然后让孩子自己尝试。这样可以让孩子在模仿中学习，同时也能提高他们的自信心。

鼓励创新：鼓励孩子发挥想象力，创作出自己的作品。不要强迫孩子按照特定的步骤或模式进行，让他们自由发挥，这样可以提高他们的创新能力。

提供足够的材料：提供各种各样的材料，让孩子可以选择自己喜欢的颜色、形状和质地。这样可以让孩子在制作过程中有更多的选择，同时也能提高他们的决策能力。

鼓励孩子解决问题：在手工制作过程中，孩子可能会遇到一些问题，如材料不够、工具不合适等。这时，父母应该鼓励孩子自己解决问题，而不是直接帮他们解决。这样可以提高孩子的解决问题的能力。

给予正面的反馈：无论孩子的作品是否完美，父母都应该给予正面的反馈。表扬孩子的努力和创新，让他们感到自己的努力是值得的。

定期进行：将手工制作作为一项常规的活动，每周或每月进行一次。这样可以让孩子有足够的时间来练习和提高他们的动手能力。

通过以上的方法，孩子的动手能力可以得到很大的提高。同时，亲子手工制作也能增强父母和孩子之间的亲密关系，让孩子在快乐中学习和成长。