会计的监督职责是确保财务信息的真实性和合法性。

详细解释如下：

一、确保财务信息的真实性

会计作为企业财务管理的核心岗位，首要职责是确保财务信息的真实性和准确性。通过对企业经济活动的记录和分析，会计需要确保所有的财务数据都是真实可靠的。这需要会计人员在日常工作中进行严格的核算和审查，确保每一项财务数据都有明确的来源和依据。同时，会计人员还需要对财务数据的变化进行及时的反馈，确保管理层能够基于真实的财务数据做出决策。

二、维护财务活动的合法性

会计的另一项重要职责是维护财务活动的合法性。在企业的日常运营过程中，所有的财务活动都必须符合国家法律法规的规定。会计人员需要密切关注企业的财务活动，确保其符合国家法律法规的要求。对于任何不合法的财务活动，会计人员都有责任提出质疑并制止。这不仅要求会计人员具备扎实的专业知识，还需要他们具备良好的职业道德。

三、对企业经济活动进行监督

会计监督是会计基本职能之一。这种监督不仅仅是对财务数据的监督，更是对企业经济活动的监督。会计人员需要对企业经济活动的合规性、合理性和有效性进行监督，确保企业的经济活动都是为了实现企业的战略目标。同时，会计人员还需要对潜在的风险进行预警，确保企业能够及时调整策略，避免风险的发生。

总之，会计的监督职责贯穿于企业的整个财务管理过程中，从保证财务信息的真实性和合法性，到对企业经济活动的监督，都是会计人员的重要职责。他们的工作不仅影响着企业的决策，还关乎企业的长远发展。因此，会计人员需要时刻保持高度的责任感和敬业精神，确保企业的财务管理工作能够顺利进行。