煤炭企业在使用自产煤炭时，应将其视同销售处理。根据不同的使用目的，需要进行相应的会计分录。例如，如果自用煤炭用于日常管理，那么会计分录应为：借记“管理费用”，贷记“主营业务收入”和“应交税金—增值税（销项税）”。如果自用煤炭用于生产制造，则会计分录应为：借记“制造费用”，贷记“主营业务收入”和“应交税金—增值税（销项税）”。同时，相应的借记“主营业务成本”，以减少库存。

在增值税处理上，煤炭企业在使用自产煤炭时，需要根据销售价格计算销项税额，并将其计入应交税金。具体来说，销项税额等于销售价格乘以适用税率。在企业所得税处理上，自用煤炭视同销售同样需要确认收入，但不需要计算销项税，而是按照会计准则确认收入和成本。在会计处理上，煤炭企业应将自用煤炭视同销售，以确保财务报表的准确性和一致性。

值得注意的是，不同国家和地区的税法规定可能有所不同，因此煤炭企业在实际操作中，应结合当地税法进行具体处理。此外，企业还需要关注相关会计准则的变化，以确保会计处理的合规性。

在实际操作中，煤炭企业还需要注意增值税专用发票的开具。当企业使用自产煤炭时，需要向对方开具增值税专用发票，以便对方抵扣进项税。在开具发票时，企业需要根据实际使用量填写销售数量，并按照销售价格计算销项税额。

此外，煤炭企业还应关注企业所得税的处理。在企业所得税处理上，煤炭企业需要将自用煤炭视同销售确认收入，但在计算应纳税所得额时，不需要扣除相应的销项税额。相反，企业需要将自用煤炭的成本计入主营业务成本，以减少应纳税所得额。

总之，煤炭企业在使用自产煤炭时，需要遵循增值税、企业所得税和会计准则的相关规定，进行正确的会计处理。只有这样，才能确保企业的财务报表准确反映其经济活动，同时遵守相关法律法规。

在处理过程中，企业还需注意及时更新会计准则和税法规定，确保会计处理的合规性。此外，企业还应关注相关税务风险，如虚开发票、逃税等，以避免不必要的法律风险。

最后，煤炭企业应建立完善的内部控制制度，确保会计处理的准确性和合规性。这包括定期进行内部审计，以及加强员工的税务和会计知识培训，提高企业的整体管理水平。