在教资面试初中音乐创编课程的教学中，恰当的教学策略对于激发学生兴趣，培养创编能力至关重要。

首先，教师需巧妙引入课题。可以选取生活中的音乐创作实例，通过讲述其背后的创作背景、意义与价值，激发学生的好奇心与兴趣，为课程奠定基础。

接着，教师应深入讲解乐理基础知识，结合实践操作，使学生充分理解音乐元素及其在创作中的应用。通过逐步练习，学生能逐渐掌握创编技巧，提升创编能力。

随后，教师需引导学生进行创作实践，对每位学生的作品给予关注与反馈，提供针对性的建议与指导，鼓励学生勇于尝试与创新，促进其创编能力的全面提升。

最后，鼓励学生进行自我评估与反思。通过分析自己的创编作品，学生能发现自身不足，主动寻找解决问题的方法，不断优化创编过程与作品。

在教学过程中，教师需扮演引导者与帮助者的角色，以学生为中心，不断激发其对音乐创作的热爱与探索，引导学生深入领悟音乐之妙，培养出富有创意与表现力的音乐人才。