审计职业的资格要求包括：审计人员需与被审计单位保持无经济利害关系，确保审计工作的独立性；依法执行职务，遵循相关法律法规；对在执行职务中知悉的国家秘密和商业秘密保密；经过专业培训并具备熟练的专业技能。

审计是通过独立的经济监督活动，审查金融机构、企业等的重大项目和财务收支情况，包括事前和事后的审查。

审计员的主要工作内容涉及审查企业的财务制度落实情况，协助制定审计计划或方案；完成资产、负债、收入、成本、费用、利润等单项业务的审计工作；按照审计程序和方案，收集充分的审计证据，支持审计发现和建议，为企业运营提供增值服务；审查财务收支项目、费用开支与报销等。

此外，审计员还需要审查发票、凭证、账册、报表的真实性，确保其填制符合企业财务制度的要求。