1. 真性颧骨高的特征在于骨头宽阔，颧弓向两侧明显突出，中面部成为最宽的部分，颧骨与颧弓都很突出，导致脸部线条不流畅。

2. 假性颧骨高的特征是太阳穴部位凹陷以及面颊过于下陷，使得颧骨显得突出。

解剖结构说明：

1. 颧弓：位于颅面骨两侧，呈向外弓形。颧弓上缘较锐利，容易触摸。颧骨有四个突起：额蝶突、颌突、颞突和眶突。颧弓主要通过与鼻、眼、颞部和颊部的关系影响面部美观。

2. 颧骨：颧骨和颧弓是面中部的重要骨性支撑，也是人体面形轮廓的关键部分。颧骨和颧弓的生理功能主要有三个：保护作用、构成面中部两侧的外形轮廓以及分隔深层颞肌和浅层皮肤。当颧弓缺失时，吃东西时会注意到外耳道前方的皮肤随颞肌活动。

来源：凤凰网——《如何区分颧骨高还是太阳穴凹陷？》