不能在户口本的文化程度一栏填写“大学”或“大学毕业”。这是因为户口本对于文化程度的定义是明确的，专科即为“大专”，而本科及以上学历则应标注为“大学”。这种严格的分类有助于准确记录和统计居民的文化水平。

此外，填写户口本时应当遵循官方规定，确保信息的真实性和准确性。如果填写错误，可能会影响个人的就业、教育、福利等权益。因此，务必按照正确的标准填写，避免出现混淆。

在填写此类信息时，应仔细查阅户口本上的填写指南或咨询相关部门，确保所填信息符合要求。这不仅有助于个人档案的完整性和准确性，也有利于国家统计和管理工作的顺利进行。

总之，正确填写户口本上的文化程度，对于个人和社会都具有重要意义。希望每个人都能够严格按照规定，正确填写相关信息。