中国传统美食在国外备受喜爱,具体如下:
1. 老干妈:作为我国十大调料品牌之一,老干妈的影响力遍布全球。这款源自贵州的传统风味食品,甚至被誉为美国的“进口奢侈品”,在奢侈品行业中占有一席之地。
2. 辣条:这种休闲零食近年来成为“网红”,以其简单的面粉、水、盐、糖等原料,制作出令人回味无穷的麻辣口感。辣条已经成为国内外追剧和阅读小说时的必备小食。
3. 冰糖葫芦:这是我国北方常见的一种传统小吃,由山楂和糖稀制成,酸甜可口,具有开胃、养颜、清热等功效,深受人们喜爱。
4. 肉夹馍:作为陕西的名小吃之一,肉夹馍以其独特的干、脆、酥、香的口感,以及肥而不腻的特点,成为了最受欢迎的地摊美食之一。
5. 螺蛳粉:源自柳州的特色小吃,荣获“国家地理标志商标”。它以螺蛳、八角、肉桂、辣椒等原料制成,风味独特,酸辣可口。
6. 糖醋里脊:这是一道以猪里脊肉为主要食材的传统名菜,搭配面粉、淀粉、醋等原料,酸甜可口,令人食欲大开。
7. 宫保鸡丁:作为闻名中外的传统名菜,宫保鸡丁早先为宫廷菜肴,后流传至国外。其鲜滑爽口的口感,以及富含蛋白质、维生素等多种营养成分,使其具有补气养血、增强人体免疫的功效。
8. 麻婆豆腐:这是四川传统名菜之一,以其麻辣鲜香在美国、英国、法国等国的餐桌上广受欢迎,甚至荣获2018年“中国菜”的称号。