采矿工程专业归类于工学门类，是工程技术领域的一个重要分支。该专业旨在培养具备扎实的矿床开采理论知识和实用技能的人才，能够胜任矿山开发规划、矿山设计、矿山安全技术及工程设计、矿山监察、生产技术管理以及科学研究等工作。

采矿工程专业的学生将学习固体矿床（包括煤、金属和非金属）开采的全面理论和技术，掌握采矿工程师的基本能力和专业技能。课程设置涵盖了矿产资源勘探、矿体开采设计、采矿方法选择、矿山安全技术、矿山环境保护、矿山生产组织与管理等多个方面，使学生能够全面了解并胜任矿山领域的各项工作。

采矿工程专业的毕业生可以在矿山开采、矿业设计、矿山安全监察、矿山企业管理、矿山科研等多个领域找到合适的工作岗位。通过系统的教育和培训，学生不仅能够掌握先进的采矿技术和管理方法，还能够培养创新思维和解决实际问题的能力，为矿山行业的可持续发展贡献力量。

随着科技的发展和环保意识的提高，采矿工程专业也在不断地进行学科交叉和技术创新，如自动化采矿技术、绿色开采技术等，这些新技术的应用不仅提高了矿山开采的效率和安全性，也减少了对环境的影响。

采矿工程专业为学生提供了广阔的职业发展空间，毕业生可以在国内外矿山企业、设计院所、政府部门等单位工作，从事矿山规划、设计、施工、安全监管、生产管理、科研开发等工作。此外，随着矿业国际合作的加深，采矿工程专业的学生还有机会参与国际矿山项目，拓宽国际视野。