航空发动机制造技术是一门综合性较强的专业，涵盖了机械制造工艺与机床夹具、金属切削与机床、数控特种加工概述、数控电火花加工、数控电火花线切割加工、先进制造技术、航空发动机制造新技术等课程。这一领域要求学习者掌握航空发动机原理、故障诊断、参数测量与试验技术，具备航空发动机制造工艺设计、装配工艺设计和过程质量控制等技能。

在航空发动机制造技术的学习中，课程包括《机械制图》、《机械设计》、《航空概论》、《航空发动机原理》、《钣金成型与模具设计》、《飞行器制造工艺》、《数控加工与编程》、《CAD/CAM技术》、《航空发动机结构与原理》、《航空材料学》、《航空发动机制造工艺》、《航空发动机装配工艺》、《特种加工技术》等。通过这些课程的学习，学生能系统掌握航空发动机制造所需的专业知识。

航空发动机制造技术的就业方向主要集中在航发制造类企业，涉及飞行器制造领域内的钣金加工、飞行器零部件、普通机械零件的机械加工与飞行器部件、普通机械部件装配等岗位。

本专业培养目标为德智体美劳全面发展，具备扎实的科学文化基础和飞机发动机关键零部件工艺设计、加工制造及质量检测能力的人才。学生应掌握飞机发动机关键零部件数控加工工艺编制、加工制造与检测等技能，具有工匠精神、信息素养及适应未来人工智能在飞机发动机制造领域应用的能力。

主要专业能力要求包括识读机械图样、识别零件材质与热处理方法、进行飞机发动机零部件数控加工工艺编制、程序编制、设备操作与编程、质量控制与检测等能力。同时，学生还需掌握绿色生产、环境保护、安全防护等相关知识和技能，以及信息技术应用能力。

专业基础课程包括机械制图、工程材料及热处理、公差配合与测量技术、机械设计基础、电工电子技术、航空概论、航空发动机原理与结构、机械制造基础等。专业核心课程涵盖数控加工编程与操作、特种加工技术、航空发动机典型零件加工工艺、多轴数控加工技术、航空发动机典型零件质量控制与检测技术、工业机器人应用、智能制造基础与应用等。

在学习过程中，学生需在真实职业场景或工作情境下进行数控加工操作、特种加工、多轴数控加工、工业机器人等实训，并在航空发动机零部件制造企业进行岗位实习，以提升实践能力。

本专业暂无职业类证书举例，接续专业举例包括机械设计制造及自动化、数控技术等高职本科专业，以及机械设计制造及其自动化等普通本科专业。