广西师范大学的国教院下设外国语言文化系和汉语言文化系，分别承担不同教学任务。其中，外国语言文化系主要负责“2+2”和“1+3”项目中国学生的教学，涵盖了中英、中美、中法、中加、中泰、中越、中韩等多个项目。具体开设的专业包括英语翻译、艺术设计、法学（中法项目）、经济学（中法项目）、旅游管理（中法项目）、泰语、越南语和韩语等八类。

中加人才培养项目致力于培养具有“英语+专业”能力结构的高级复合型人才，旨在满足社会需求。该项目结合了英语和专业的双重学习，帮助学生掌握更广泛的知识体系。

汉语言文化系则专注于外国留学生的教学，从零起点到高级汉语，再到专题汉语研究，形成了完整的教学体系。该系于1997年开始提供学历教育，开设了汉语言、汉英双语、商务汉语、旅游汉语四个专业，接纳了转接制学生。2009年，汉语言文化系获得了汉语国际教育硕士专业学位的培养资格，并在同年9月招收了16名外国留学生攻读汉语国际教育硕士学位。

通过这些专业设置，广西师范大学国教院不仅为学生提供了多样化的学习选择，还致力于培养具有国际视野和专业能力的复合型人才。