给父母选礼物时，考虑到健康与实用性，推荐黄道益、正红花油这类香港特产的药物。它们既实用又经济实惠，能体现您的关怀。

若预算允许，香港的金银饰品是个不错的选择，虽然价格较高，但能表达深厚的心意。

若预算有限，购买香港的衣物也是个不错的选择，虽然可能不太特别，但能展现出您对香港的喜爱与纪念。

给兄弟姐妹挑选礼物时，可以选择一些小份的护肤品或香水，这类礼物既经济又高档，他们一定感到惊喜。

综上所述，根据预算与需求，您可以在香港购买到既实用又有意义的礼物，为您的家人与亲朋带来一份心意。