申时，也被称为晡时或夕食，指的是北京时间的15时至17时，即下午3点至5点。在古代的计时体系中，申时有着多种称谓，如日铺，是古人一日中的晚餐时间。不同的计时制度，如十二时辰制、二十四时辰制、十时辰制、五时辰制和百刻制，虽然在细节上有所不同，但都涉及到了申时这一时段。

十二时辰制中，申时位于鸡鸣（丑时）之后，日昳（未时）之前，体现了从早到晚的时间顺序。而在二十四时辰制中，申时则被细分为了初申和正申，与现代时间的划分相对应。古代的一天被划分为五个更次，申时大致对应于五更的第三更，即后半夜1时至3时。此外，古人还通过刻度计时，每刻相当于现在的14.4分钟，因此“午时三刻”在古代大约是现在的1时43.2分。