青岛科技大学设有环境与安全工程学院，其环境工程专业便是该学院的重要组成部分。这个专业融合了理学与工学的理论基础，注重实践技能的培养，专业领域广泛，具有显著的交叉学科特色。

环境工程专业的教育目标在于为社会输送具备深厚基础理论知识和精湛技术能力的高级人才。学生在课程学习中，将系统掌握环境污染控制、环境监测与评价、环境规划与管理等领域的专业知识，能够进行工程设计，进行科学研究，并在实际工作中进行有效的环境管理。

通过专业的教育，毕业生将具备解决环境问题的创新思维和实践能力，能在环保产业、政府部门、科研机构等多个领域发挥关键作用，推动环境保护和可持续发展。这是一个既注重理论研究又注重实践应用的综合性专业，旨在培养未来的环境工程领军人才。