建筑工程中土木工程专业最好。

土木工程专业是建筑工程的基础和核心专业之一。它主要研究土壤力学、结构力学、地质工程等方面的知识，涉及到建筑项目的规划、设计、施工和管理等各个环节。该专业的毕业生在建筑工地、设计院、房地产公司等相关领域具有很高的就业竞争力。特别是在基础设施建设日新月异的今天，土木工程专业的人才需求量很大。

土木工程专业之所以被认为是好的专业，有以下几个原因：

1. 就业前景广阔。随着城市化进程的加快，土木工程专业的人才需求持续增长。毕业生可以在政府机构、设计院、建筑公司、房地产公司等领域找到稳定的工作岗位。

2. 技术含量高。土木工程专业涉及的技术和知识非常广泛，从土壤力学到结构设计，再到项目管理，都需要专业的知识和技能。这些技术对于项目的成功至关重要，因此土木工程师的职位具有很高的社会地位。

3. 发展空间大。随着建筑技术的不断进步和新型材料的应用，土木工程领域一直在不断发展。土木工程师需要不断学习和更新知识，以适应新的技术和标准。这也意味着在这个领域工作，你将不断面临新的挑战和机遇。

综上所述，建筑工程中的土木工程专业因其广阔的就业前景、高技术含量以及不断的发展空间，被认为是一个非常好的专业选择。