应用气象技术专业核心课程包括气象学基础、地面气象观测、应用气象基础、农业气象学、农业气象观测与试验、天气预报技术、人工影响天气、气象服务等。课程内容旨在培养气象探测、各类气象、生态环境监测调控方面的能力，进行天气预报、气候资源开发利用以及防灾减灾等任务。

在应用气象技术专业中，学员将学习如何探测影响农作物、园艺植物的光、温、水、气等基本要素的时空分布，掌握台风、干旱、高温的预防和探测方法，熟悉遥感气象数据处理与应用技术，以及资源环境评价等相关知识。通过这些课程的学习，学员将具备在农业、气象、环保等领域进行科学决策和管理的能力。

应用气象技术专业课程旨在培养具备气象探测、气象观测与试验、天气预报、人工影响天气以及气象服务等技能的专门人才。考生可以根据个人兴趣与职业规划，选择适合自己的专业方向，通过系统学习，掌握应用气象技术领域的专业知识与实践技能。