石油工程技术专业旨在培养具备石油开采、设计、施工与管理能力的专业人才。课程内容涵盖了基础理论与实践技能，包括：

《工程力学》、《工程制图与识图》、《油田化学》、《油田地质》、《流体力学》、《测井》、《采油工程》、《采油机械》、《油层物理》、《钻井机械概论》等。

这些课程旨在为学生提供全面的石油工程技术知识与技能，为日后在实际工作环境中解决问题和创新打下坚实基础。

石油工程技术专业毕业生就业方向广泛，主要集中在石油生产类企事业单位。这些单位包括但不限于：

石油天然气钻井、采集、固井、修井、井下作业、定向井、钻井液、录井等。此外，还有石油工程设计、运行施工、生产管理、科技开发和研究等岗位，为行业内的各类需求提供人才支撑。