需要开收入证明的情况：

1. 贷款申请：当申请贷款，如房贷、车贷、个人贷款等，银行或其他金融机构通常需要收入证明来评估申请人的还款能力。

详细解释：

在金融机构申请贷款时，为了确保申请人具备偿还贷款的能力，收入证明是一个重要的评估依据。这份证明通常由申请人所在的工作单位出具，证明其当前的收入水平。对于房贷或车贷这类大额贷款，收入证明更是必不可少，因为金融机构需要确认申请人有稳定的收入来源，从而判断其是否具有可靠的还款能力。

2. 办理签证：部分国家在申请签证时，要求提供收入证明，以证明申请人有足够的经济能力在访问期间支付费用。

详细解释：

在申请某些国家的签证时，除了其他必要的材料，还需要提交收入证明。这是为了确认申请人具备足够的经济能力，不会在访问该国期间成为当地的负担。这种证明通常用于旅游签证或商务签证的申请过程。

3. 租房申请：部分房东要求租客提供收入证明，确保租客有能力按时支付租金。

详细解释：

在租房市场，尤其是高端住宅或公寓的租赁过程中，房东为了确保租金的稳定收取，会要求租客提供收入证明。这有助于房东评估租客的支付能力，从而决定是否批准其租赁申请。通过这种方式，房东可以降低因租客无力支付租金而产生的风险。

以上情况均需要出示收入证明，以证明个人的经济状况和支付能力。由于具体要求和流程可能因不同的机构或国家而异，建议在办理前详细咨询相关机构的要求和流程。