香港大公司包括：

1. 香港九龙仓集团有限公司

* 这是香港一家综合性大型企业集团，涉及地产、酒店、零售和物流等多个领域。其在全球范围内都有投资和业务布局。

2.香港国际金融集团有限公司

* 这是一家提供多元化金融服务的国际性金融集团，涵盖银行、证券、保险和其他金融业务。集团在香港及全球范围内都具有广泛的影响力。

3.嘉里建设有限公司

* 这是一家在地产行业具有领导地位的公司，主要涉及房地产开发、投资和管理。公司在香港及亚洲其他地区都有广泛的业务布局。

4.新鸿基金融集团

* 作为一家综合性的金融服务集团，新鸿基涉及证券、银行、资产管理和其他金融业务。在香港以及海外市场都有深厚的业务根基。

详细解释：

香港九龙仓集团有限公司：该公司是一家多元化的企业集团，业务涵盖地产、酒店、购物中心及物流等多个领域。在香港及全球范围内拥有众多知名物业和投资项目，如时代广场购物中心等。此外，集团还涉足酒店业务，如香港著名的九龙仓酒店等。

香港国际金融集团有限公司：作为一家金融服务企业，集团提供多元化的金融服务，包括银行、证券经纪、资产管理等。集团在香港及全球范围内拥有广泛的客户基础和业务网络，为客户提供全方位的金融服务。

嘉里建设有限公司：嘉里建设是一家专注于房地产行业的公司，主要涉及房地产开发、投资和管理。公司在香港及亚洲其他地区拥有多个知名地产项目，并在多个城市开展业务，具有广泛的市场影响力。

新鸿基金融集团：新鸿基金融集团是一家提供全方位金融服务的集团企业，涉及证券、银行及其他金融业务。集团在香港及全球范围内拥有深厚的业务根基和广泛的客户基础，为客户提供专业的金融服务。同时，集团还积极拓展海外市场，不断提升自身的国际竞争力。