在中国，中国银行和工商银行主要提供欧元信用卡服务。信用卡允许用户在消费后按约定额度还款，但使用时需注意信用卡的信用额度限制。

另一方面，民生银行发行了欧元借记卡。与信用卡不同的是，借记卡没有信用额度，不允许透支使用。用户需在账户中存有足够的人民币或欧元，才能在境外的ATM机上取现或在商家的POS机上进行消费。但需要注意的是，民生银行的欧元借记卡仅限于境外使用，不支持网络购物。

综合来看，如果你计划进行国际旅行，办理民生银行的欧元借记卡可能更为合适，因为它可以在境外进行取现和消费。但如果你需要进行网络购物，那么使用信用卡可能更为方便，因为信用卡可以在全球范围内的网上商店进行支付。