莫斯科大学外语系专业类别丰富多样，旨在为学生提供多元化的语言学习与文化探索机会。

翻译与外语专业主要涉及语言转换与语言技能培养，旨在培养学生的语言运用能力与跨文化交流能力。

对外教育专业则聚焦于教育理论与实践，旨在培养具备跨文化教学能力的专业教师。

世界各族语言与文化专业则专注于全球语言多样性与文化研究，旨在增进学生对不同文化背景的理解与尊重。

预科部为学生提供语言与文化基础课程，为后续专业学习打下坚实基础。

第二学位项目则允许学生在主修专业之外，选择另一门语言进行深入学习。

教研室涵盖了多个领域，包括外语教学理论、语言对比研究、民族文学与文化比较研究、词典学与翻译理论、语言交际理论与实践、跨文化交际、跨学科研究、区域学等，旨在培养学生的学术研究与实践能力。

针对不同系别与专业，外语系开设了包括德语、西班牙语、意大利语、英语、法语、波兰语、保加利亚语、捷克语、俄语在内的多门语言课程，满足不同学生的学习需求。

学士学位下的语言学专业则提供了英语、德语、法语、西班牙语、意大利语、波兰语、保加利亚语、捷克语、俄语（针对外国留学生）等课程，旨在培养学生的语言学理论与实践能力。