学前教育大专主要学习的内容包括儿童发展心理学、教育学基础理论、幼儿教育课程设计与实施、儿童游戏理论与实践、家庭教育指导、特殊儿童教育、幼儿园管理等。学生还需要掌握一定的艺术技能，如音乐、舞蹈、美术等，以便在教学活动中更好地引导儿童。同时，学前教育专业还会涉及儿童营养与健康、安全教育等方面的知识。

儿童发展心理学研究儿童从出生到青少年时期心理发展的科学，关注儿童的认知、情感、社会性和个性等方面的发展规律，以及这些发展如何受到环境和教育的影响。学习这门课程能够帮助学生理解不同年龄段儿童的心理特点和发展需求，为制定适宜的教学计划和活动提供理论依据。

教育学基础理论是学前教育专业的核心课程之一，涵盖教育的基本概念、原则、方法和目标等内容。学生将学习如何根据教育学原理来设计和实施教学活动，以及如何评价教学效果。这门课程还涉及到教育政策、教育改革和社会对教育的需求等议题。

幼儿教育课程设计与实施课程教授学生如何根据幼儿的学习特点和兴趣来设计课程内容和教学活动。学生需要学习如何选择合适的教材和教具，如何组织课堂活动，以及如何评估幼儿的学习成果。这门课程强调实践操作能力的培养，要求学生具备创新思维和解决问题的能力。

游戏是幼儿学习的重要方式之一。儿童游戏理论与实践课程探讨游戏在儿童发展中的作用，以及如何通过游戏促进儿童的认知、情感和社会技能的发展。学生将学习不同类型的游戏（如角色扮演游戏、建构游戏等）的特点和应用，以及如何在游戏中融入教育元素。

家庭教育指导课程旨在帮助学生了解家庭环境对儿童成长的影响，以及如何与家长合作，共同促进儿童的全面发展。学生将学习如何进行家访、如何与家长沟通，以及如何提供有效的家庭教育建议和支持。

特殊儿童教育课程专注于理解有特殊需求儿童的特点和需求，以及如何为他们提供适当的教育支持。学生将学习特殊教育的基本原则和策略，包括个别化教育计划（IEP）的制定和实施，以及如何与其他专业人士合作，为特殊儿童创造包容性的学习环境。

幼儿园管理课程教授学生如何管理和运营幼儿园。学生将学习幼儿园的组织结构、财务管理、人力资源管理、卫生保健和安全管理等方面的知识。这门课程还涉及到幼儿园的招生策略、市场营销和公共关系等内容。

为了丰富幼儿的教学活动，学前教育专业学生还需要掌握一定的艺术技能。这包括音乐、舞蹈、美术等领域的基础知识和技能。通过艺术教育，学生可以培养幼儿的审美能力和创造力，同时也能够提高自己的综合素质。

儿童营养与健康课程关注幼儿的身体发育和饮食习惯。学生将学习如何为幼儿制定合理的膳食计划，如何识别和预防常见的儿童健康问题，以及如何在日常生活中培养幼儿良好的卫生习惯。

安全教育是学前教育专业的重要组成部分。学生将学习如何创建安全的学习环境，如何预防和应对各种紧急情况，以及如何教育幼儿自我保护和安全意识。这门课程对于保障幼儿的生命安全和身心健康至关重要。