在西班牙，新年的除夕夜，家庭成员们会聚集在教堂中，等待午夜12点的钟声敲响。当钟声开始响起，大家会竞相食用葡萄。传统上，如果能够在钟声结束前吃下12颗葡萄，就被认为能够带来新的一年中每个月的安全和顺利。每一颗葡萄都寓意着不同的祝福，包括“平安”、“和谐”、“避难”、“健康”等。

在西班牙，新年的传统习俗中，孩子们在元旦这天如果骂人、打架或哭泣，被认为是不吉利的预兆。因此，家长们会尽力满足孩子们在元旦当天的所有愿望，以期带来一年的好运。此外，许多西班牙人在新年的第一天会携带一枚金币或铜币，作为吉祥的象征。