去德国工作，主要可以通过以下几种途径：

首先，劳务输出是一个不错的选择。目前来说，厨师这一行比较吃香。当然，除了厨师，还有其他适合劳务输出的职业，具体可以根据个人技能和市场需求来定。

其次，外派的机会对于没有特殊技能的人来说相对较少。如果你希望去德国工作，但又没有特别突出的技能，那么外派可能不是最佳选择。

再者，注册公司也是一种途径，但需要投入几十万元的资金，而且需要有真实的生意并且盈利。因为每年都会进行审计，如果公司的实际业绩没有达到当初设定的目标，签证可能无法延期。目前来说，国际贸易和旅行社是比较容易开展的行业。

需要提醒的是，仅仅会说德语是不够的。即使你能进入德国企业工作，也可能会被分配做一些基础的文书工作，而不是高级职位。此外，成为德国企业的高级员工几乎是不可能的。而要真正说好德语，也需要花费大量的时间和努力。

综上所述，去德国工作需要根据自己的实际情况和技能进行选择。同时，也需要注意德语的重要性，这不仅影响你的工作机会，还影响你在德国的生活质量。