商科通常被认为属于文科范畴，因为它更注重培养学生的经济、管理理论知识和人际沟通技能，这些学科与语言、文学、历史等文科课程紧密相关。然而，随着商科教育的发展，也越来越多地融合了理科的元素，比如统计学、数据分析、经济学理论等，这些理科知识在现代商业决策中起到了关键作用。

山东工商学院作为一所位于山东省烟台市的应用型本科高校，近年来在商科教育方面积累了丰富的经验。该校不仅提供传统的商科课程，还特别注重培养学生的实践能力和创业精神，为此，山东工商学院被评为山东省应用型本科高校立项建设单位和山东省应用型人才培养特色名校立项建设单位。这些称号反映了该校在商科教育上的卓越成就。

在教学方法上，山东工商学院采取了多元化的教学手段，包括案例教学、实地考察、创业实训等，这些方法不仅帮助学生更好地理解和掌握商科知识，还提升了他们的实践操作能力。此外，学校还积极与企业合作，为学生提供了丰富的实习机会，使学生能够在实际工作中学习和应用所学知识。

值得注意的是，山东工商学院还非常重视学生的创业教育。作为全国首批团中央第2课堂成绩单制度试点单位和全国创业教育基地，该校为学生提供了丰富的创业资源和指导，帮助学生将商业创意转化为实际的商业项目。这种创业教育模式不仅促进了学生的全面发展，也为学生未来的职业生涯奠定了坚实的基础。

综上所述，虽然商科传统上属于文科，但现代商科教育已经逐渐融入了理科的知识和技能，以适应快速变化的商业环境。山东工商学院作为一所注重实践和创业教育的商科院校，无疑为学生提供了优质的教育资源和发展平台。