**各国酒文化特色醇厚**

1. 俄罗斯以“伏特加”著名。这种烈性酒让人饮用时有种喉咙“燃烧”的感觉。在俄罗斯，喝酒的习惯是用大杯，并且经常进行干杯，因此一旦开瓶，酒就不再盖上了。俄罗斯人在喝“伏特加”时，会先从喉咙里发出“咕噜”声，据说是彼得大帝留下的传统。

2. 法国人饮酒喜欢细细品味，他们倾向于让酒从舌尖慢慢滑过喉头，因为一旦酒下食道，好的味道就尝不到了，因此越好的酒越应该慢慢喝。法国的香槟和葡萄酒享誉世界。香槟通常在喜庆的日子里打开，法国人以此来庆祝。然而，香槟不宜与烤肉搭配，因为烟味会掩盖酒味。

3. 饮用法国的白葡萄酒和红葡萄酒时，有一个“白酒配鱼，红酒配肉”的搭配法则。此外，白葡萄酒不宜太冰，红葡萄酒不宜过热。酒杯的选择也有讲究，高脚杯可以保持手掌与酒的距离，避免提高酒温。在法国，有几个学校专门培养懂得酒文化的人。

4. 英国的“威士忌”于1839年正式投产。现代的“威士忌”在酿造时会加入黑麦、燕麦、玉米等不同原料，正如英国人所说，“混合是一种艺术”。日本人一直试图了解英国人的“混合”艺术，但至今仅能仿制出一种半吊子的“艺术”。英国人在调酒方面的能力让人望尘莫及。

5. 日本人有将饮酒当作工作的习惯，每天下班后，他们通常会去酒吧。重大决策往往不是在办公室做出，而是在酒吧里。无论是谁得到晋升，都需要通过饮酒来庆祝，酒吧成了日本男人的天堂。下班后去酒吧，然后带着醉意回家，许多日本人通过这种方式来缓解工作压力。

6. 韩国的酒比日本的酒更为清淡，度数更低。因此，在韩剧中，无论是男是女都能一杯又一杯地喝下去。韩国的酒量达人还研究出一种增加酒味的方法：在酒杯中加入柠檬汁和海盐，这样感觉就像在酒吧里喝龙舌兰酒一样爽快。

7. 德国以啤酒闻名，有啤酒节、啤酒园、啤酒香肠、啤酒地下屋等多种与啤酒相关的文化。德国人变着法子享受啤酒文化。德国的啤酒杯被认为是世界上最大的酒杯，一杯可以装下一升啤酒！还有“啤酒冷”和“啤酒尸”的说法，让人感到有些困惑。“啤酒冷”形容人豪爽大方，“啤酒尸”则指那些喝得太多而醉倒在路边的人。

8. 墨西哥人也喜欢喝啤酒，啤酒不仅是他们的饮料，也是他们的美食。墨西哥的啤酒有独特的风格，是由龙舌兰制成的，呈乳胶状，而且酿好后应该当天饮用。如果有一天你能到墨西哥，坐飞机去那里，喝一大杯由龙舌兰制成的啤酒，那一定是一件非常愉快的事。